Menu di Capodanno 2020 nel ristorante La Scarpetta a Lecce
Posted on by La Scarpetta
Capodanno 2020
Festeggia con noi la notte di S. Silvestro, scegli il cenone di Capodanno de La Scarpetta.
Info e prenotazioni 0832 307595.
Accoglienza di benvenuto con prosecco millesimato DOCG Follador riserva speciale ed i nostri finger food di fragole al cioccolato e canapè gourmet
Antipasto
- Crudo di scampi al passion fruit e menta
- Salmone marinato al sale bilanciato, emulsione di succo di melograno del nostro giardino, cipolla rossa in agrodolce
- Mille foglie di baccalà e patate allo zafferano, su vellutata di zucca invernale
Primi piatti
- Risotto carnaroli con carciodi spinosi e tartufo nero
- Pacchero fresco al nero di seppia con gallinella dello Jonio
Secondo piatto
- Orata che avvolge il gambero, cremodo di broccoli e polvere di pane.
Dessert
- Tortino tiepido al cioccolato bianco, panettone su guazzetto di frutti di bosco.
…a mezzanotte conto alla rovesca con Franciacorta, lenticche e cotechino.
70,00 € a persona, bevande escluse
Prenota al 0832 307595
FROM TRIPADVISOR
CONTATTI
La Scarpetta Hostaria
Via Principi di Savoia, 45
Phone: +390832309575
Mobile: +39 366 3353181
E-mail: info@lascarpettahostaria.it
ORARIO DI LAVORO
APERTURA
CENA: 19:30 – 23:30
OPENING
DINNER: 19:30 – 23:30