Capodanno 2019

Festeggia con noi la notte di S. Silvestro, scegli il cenone di Capodanno de La Scarpetta.

Info e prenotazioni 0832 307595.

Degustango Prosecco millesimato DOCG Follador
Aperitivo di ben venuto
Sushi, Ostriche
Panini di pesce, Tataki di salmone
Arancini di mare, Arrosticini di totano
Crostino con patè di fegato e pistacchi
Calzoncini, Mini tramezzini
Fragole al cioccolato

Il tonno, il salmone, il polpo, il gambero e il calamaro
in bouquet cotto e scottato di mare con gazpacho

Il risotto carnaroli riserva al Susumaniello,
gamberoni e maggiorana
Conchiglione di Gragnano con branzino,
zucca gialla e pesto di mandorle

L’obrina in olio-cottura su crema di Topinambur

Il cannolo a modo nostro
con mouse di ricotta e panettone

Le lenticchie con cotechino
come tradizione in finger cup
Franciacorta BIO Riccafana.

MUSICA DAL VIVO

Prenota al 0832 307595