La Scarpetta Hostaria

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Menu di Capodanno 2020 nel ristorante La Scarpetta a Lecce

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Capodanno 2020

Festeggia con noi la notte di S. Silvestro, scegli il cenone di Capodanno de La Scarpetta.

Info e prenotazioni 0832 307595.

Accoglienza di benvenuto con prosecco millesimato DOCG Follador riserva speciale ed i nostri finger food di fragole al cioccolato e canapè gourmet

Antipasto

  • Crudo di scampi al passion fruit e menta
  • Salmone marinato al sale bilanciato, emulsione di succo di melograno del nostro giardino, cipolla rossa in agrodolce
  • Mille foglie di baccalà e patate allo zafferano, su vellutata di zucca invernale

Primi piatti

  • Risotto carnaroli con carciodi spinosi e tartufo nero
  • Pacchero fresco al nero di seppia con gallinella dello Jonio

Secondo piatto

  • Orata che avvolge il gambero, cremodo di broccoli e polvere di pane.

Dessert

  • Tortino tiepido al cioccolato bianco, panettone su guazzetto di frutti di bosco.

…a mezzanotte conto alla rovesca con Franciacorta, lenticche e cotechino.
70,00 € a persona, bevande escluse

Prenota al 0832 307595

Chiama e prenota il tuo tavolo al numero: +39 0832 309575 +39 366 3353181